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近日，，，，，，全国两会正在召开中，，，，，，食品安全成热点之一，，，，，，各代表委员积极建言献策。。。。。。。其中，，，，，，奶业发展备受关注。。。。。。。各位纷纷提出，，，，，，中国奶业要振兴品牌恢复消费者信心，，，，，，打击食品谣言须加强科普宣传。。。。。。。
中国奶业要振兴品牌恢复消费者信心
除了关注网络外卖的安全问题，，，，，，奶业发展也是今年“两会”代表委员关注的一大焦点。。。。。。。如今，，，，，，中国奶制品质量大幅提升，，，，，，企业诚信体系也在逐渐完善，，，，，，但消费者对中国奶业的信心还未恢复。。。。。。。今年的中央一号文件提出，，，，，，要全面振兴奶业，，，，，，引导扩大生鲜乳消费，，，，，，培育国产优质品牌。。。。。。。
奶业是农业供给侧结构性改革的重点
3月5日，，，，，，农业部部长韩长赋接受媒体采访时表示，，，，，，根据《全国奶业振兴“十三五”规划》，，，，，，我国民族奶业将从养好牛、出好奶；；；；；严监管、保安全；；；；；强企业、树品牌三个方面加强工作，，，，，，打造民族奶业和知名品牌。。。。。。。
“十几亿中国人不能没有自己的民族奶业，，，，，，所以奶业是农业供给侧结构性改革的一个重点，，，，，，近年来民族奶业可以说是知耻后勇、浴火重生，，，，，，发生了一些脱胎换骨的变化。。。。。。。”韩长赋表示，，，，，，“我对中国奶业充满信心，，，，，，我相信未来外国人来中国旅游买中国牛奶。。。。。。。”
据韩长赋介绍，，，，，，当年曾经发生三聚氰胺事件，，，，，，令中国奶业受到重创。。。。。。。而其后奶业主要发生了三个变化，，，，，，包括养殖规模�；；；；�，，，，，，现在100头以上的规模养殖已经占到50%以上；；；；；挤奶机械化，，，，，，现在机械化挤奶已经达到了90%，，，，，，“挤奶姑娘”已经成为历史；；；；；产业集中化，，，，，，现在前20家企业的奶业销售额和生产量都已经超过了50%。。。。。。。
随着国家有关部门陆续颁布乳品监督管理条例、生鲜乳收购办法、推动婴幼儿配方乳粉兼并重组工作方案、婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法等20余项规章制度，，，，，，近几年来我国乳品企业加快转型，，，，，，养殖标准化规模�；；；；⒒祷较灾岣�。。。。。。。
全国政协委员、伊利集团董事长潘刚表示，，，，，，伊利作为农业产业化的企业，，，，，，一直与农牧民打交道。。。。。。。他通过调研发现，，，，，，当前我国农业企业存在小、散、弱的特点，，，，，，造成提升农产品品质的难度较大。。。。。。。此外，，，，，，农业企业抗风险的能力比较弱。。。。。。。而龙头企业具备提升农产品品质的能力、动力以及整合品质提升的资源。。。。。。。因此他建议国家大力度扶持农业的龙头企业，，，，，，这样不仅可以提升农产品品质，，，，，，也与国家的精准扶贫政策有效结合。。。。。。。
潘刚透露，，，，，，伊利近些年以产业扶贫为抓手，，，，，，通过金融扶贫、技术扶贫等方式帮助农牧民脱贫致富，，，，，，例如给农牧民培训养殖的知识，，，，，，培养牧场主的孩子成为“牛二代”。。。。。。。“因为年轻人知识广，，，，，，更有开拓精神。。。。。。。通过美高梅培训和介入可以将养殖技术代代相传，，，，，，促进养殖业发展壮大，，，，，，带动更多农牧民脱贫。。。。。。。”
中国奶业树立品牌形象至关重要
飞鹤乳业董事长冷友斌表示，，，，，，如今中国已经是一个奶业消费大国，，，，，，我们迎来了乳业发展的最好时期，，，，，，然而中国还不是一个奶业生产强国。。。。。。。“让祖国的下一代喝上好奶粉”是中国奶业人的使命所在。。。。。。。中国乳业一定要通过研发实力的提升、产品品质的严格把控，，，，，，创造中国人自己的乳业名牌。。。。。。。
“在国家经济发展新常态下，，，，，，我们期望2017年全国“两会”能够出台更多有利于乳业创新健康发展的政策，，，，，，能更好地促进中国乳业的升级，，，，，，促使整个产业向中高端的经济结构进化，，，，，，让更适合中国宝宝体质的国产奶粉成为国人的骄傲。。。。。。。”冷友斌表示，，，，，，飞鹤作为民族乳企的一分子，，，，，，以集约型的全产业链模式充分保证了奶粉的高品质，，，，，，守护“中国宝宝奶瓶”。。。。。。。我们也充分认识到，，，，，，立足于中国宝宝体质的研究，，，，，，是民族乳业差异化竞争的核心，，，，，，也是行业未来的趋势。。。。。。。
“塑造好企业的品牌形象，，，，，，不仅要抓质量，，，，，，也要讲好奶业故事，，，，，，让消费者了解企业文化，，，，，，增强消费信心。。。。。。。”全国人大代表、完达山乳业股份有限公司董事长王景海认为，，，，，，只有消费者不戴有色眼镜看中国乳制品企业的时候，，，，，，民族企业和国际品牌的竞争力才可能增强。。。。。。。
王景海还表示，，，，，，振兴民族乳业，，，，，，要先提升国内消费环境。。。。。。。他提出，，，，，，国家要加大牛奶益处宣传力度，，，，，，继续扩大消费群体，，，，，，要在中小学生以及老年人群体中更加普及牛奶摄入，，，，，，提高全民体质。。。。。。。
本文来源：奶牛微刊
