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面临中国奶业的挑战，，，，，，，作为乳品企业，，，，，，，君乐宝会坚定不移的推进供给侧改革，，，，，，，不能一味的生产高端奶、高价奶，，，，，，，而是要生产消费者能喝的起的百姓奶、市民奶，，，，，，，满足广大消费者对优质优价产品的需求。。。。。这是河北省奶业协会理事长、君乐宝总裁魏立华先生在首届环渤海奶业发展高峰论坛上讲到的。。。。。 
魏立华进一步指出，，，，，，，目前奶业的困难主要是消费不足，，，，，，，但是美高梅同仁应该想象一下，，，，，，，一个普通三口之家，，，，，，，如果早晚各3瓶牛奶，，，，，，，每瓶5元，，，，，，，一天就是30元，，，，，，，如果我们继续发展高端奶，，，，，，，很难扩大市场�。。。。�，，，，，，很难得到消费者的认可。。。。。
魏总表示，，，，，，，环渤�；；；；；凡澈＞么涤腥丝�2.5亿，，，，，，，2个直辖市和3个省会城市，，，，，，，经济发展高速，，，，，，，拥有良好的市场资源，，，，，，，也有良好奶业发展的基础。。。。。在环渤海经济带发展奶业是美高梅幸运，，，，，，，也是美高梅机会。。。。。最近很多奶业同仁感受到市场的压力，，，，，，，中国奶业和全球奶业一体化，，，，，，，国外进口奶粉的冲击、欧盟配额的放开，，，，，，，对中国的奶价和牛奶的销量影响很大。。。。。大包粉和婴幼儿奶粉大量进口，，，，，，，目前液态奶也大量进口，，，，，，，这几年每年增速递增。。。。。整个畜牧业面临挑战，，，，，，，未来如何提升综合实力？？？？？魏总与大家分享了几个想法。。。。。
奶业供给侧改革首先要利用当地粗饲料 替代进口 降低饲养成本
目前中国奶牛养殖业大量使用牧草，，，，，，，需求十分强劲，，，，，，，主要依靠进口。。。。。我在美国走访期间，，，，，，，走访草场企业，，，，，，，得知一家中国大型牧场刚预订完8万吨牧草。。。。。牧草为什么非要在美国进口？？？？？中国有丰富的饲料资源，，，，，，，完全可以就地取材，，，，，，，解决饲料问题。。。。。中国奶业同仁应该研究如何在牧草品种、牧草种植、收获技术、加工技术上提升，，，，，，，中国在种植牧草上要下大功夫，，，，，，，提质提量，，，，，，，这样可以极大的降低饲养成本，，，，，，，提高整个产业的竞争力。。。。。
高端奶不是中国奶业发展的方向 乳品企业要生产让消费者喝的起的优质牛奶和奶粉
目前中国奶牛养殖业大量使用牧草，，，，，，，需求十分强劲，，，，，，，主要依靠进口。。。。。我在美国走访期间，，，，，，，走访草场企业，，，，，，，得知一家中国大型牧场刚预订完8万吨牧草。。。。。牧草为什么非要在美国进口？？？？？中国有丰富的饲料资源，，，，，，，完全可以就地取材，，，，，，，解决饲料问题。。。。。中国奶业同仁应该研究如何在牧草品种、牧草种植、收获技术、加工技术上提升，，，，，，，中国在种植牧草上要下大功夫，，，，，，，提质提量，，，，，，，这样可以极大的降低饲养成本，，，，，，，提高整个产业的竞争力。。。。。
重新认识奶酪等干乳制品在奶业中的地位与作用
魏总进一步表示，，，，，，，在结构调整上，，，，，，，奶酪也是一个不错的选择。。。。。奶酪是储存牛奶最好的方法，，，，，，，大包粉可以存放1年或者2年，，，，，，，而奶酪可以存放10年，，，，，，，越放越值钱。。。。。现在中国很多孩子喝牛奶长大，，，，，，，肠胃已经适应，，，，，，，而且奶酪对人体的健康有好处。。。。。我们如何在奶酪上进行创新？？？？？既能解决奶源过剩问题，，，，，，，也能解决消费者的营养需求和健康需求问题，，，，，，，同时还能给消费者带来更健康更美味的奶制品。。。。。这是通过结构的调整促进中国奶业的发展。。。。。
创新是驱动企业发展的强劲动力
最近访问美国期间，，，，，，，发现美国奶业的同行非常专一，，，，，，，科技创新能力很强，，，，，，，获得了快速的增长。。。。。美国某企业生产的酸奶在美国市场占有率排第一，，，，，，，超过达能和优诺，，，，，，，而美国奶业这些年没有大的变化，，，，，，，但这个企业能连续10年实现30%的递增，，，，，，，很震撼。。。。。每天收6000吨牛奶，，，，，，，生产酸奶2000吨，，，，，，，他们有全球最大的发酵罐120吨，，，，，，，使用崭新的模式生产酸奶，，，，，，，酸奶发酵完过滤，，，，，，，把乳清过滤出来，，，，，，，蛋白达到9%。。。。。企业的创新带来了企业的高速发展。。。。。
如何面对未来的挑战，，，，，，，通过创新在中国这么大的市场上，，，，，，，生产出具有中国特色的、有价值的中国品牌的产品，，，，，，，是我们追求的目标。。。。。
中国的奶业现在面临挫折和挑战，，，，，，，但只要大家团结起来，，，，，，，一定能强大中国奶业，，，，，，，振兴中国奶业。。。。。
本文转自：荷斯坦奶农俱乐部网